こんにちは。フコイダン研究ブログ事務局のひなこです。
北海道は常に人気の高い旅行先として、毎年たくさんの観光客が訪れます。このフコイダン研究ブログを読んでくださってるみなさんも、一度は行ったことがある、あるいは今年の夏に北海道旅行を計画されている方も多いと思います。では、北海道土産というと何を連想しますか？ 冒険を避けて定番のお菓子、あるいは海産物？ 珍しさを優先してキワモノ的なチョイスをすることもありそうですね。
北海道らしくて、ちょっと珍しくて、でも美味しい！ そんなお土産なら喜ばれると思いませんか？
■話題の塩キャラメル？昆布のお菓子
「塩キャラメル」ってご存知ですか？ 最近コンビニなどで見かけることが多くなりましたが、気付かれましたでしょうか。甘さにちょっぴり塩味が効いて、後を引く美味しさです。そんな塩味のキャラメル、見つけました！
函館の道南食品株式会社さんの商品です。お値段も手頃でいいですね。姉妹品にがごめ昆布チョコレートもあります。こちらもフコイダンたっぷりのガゴメ昆布入り。パッケージも昆布のデザインで、目を惹くこと請け合いです。
「昆布キャラメル？ガゴメって何？？」そんな質問をされたら、ぜひ「フコイダンたっぷり！北海道のガゴメ昆布に大注目」で情報を仕入れて、スラスラと説明しちゃってください♪
■幻の北海道土産！お取り寄せ不可？
今時は何でもネットショッピングでお取り寄せできたり、物産展などで販売されていて、地方の名品も手に入りやすくなりましたね。そんな時代だからこそ、地元でしか手に入らないお土産は喜ばれます。
函館の「海なっとう」がまさしくそんな商品。フコイダン研究ブログ事務局のスタッフが総力を挙げて調べても、殆ど情報がありません。
▼賃貸不動産 自主管理家主の奮闘記：函館の新しいおみやげ！海なっとう
小さなビンに 「海なっとう」と書いたものを見せてくれました。 中身はというと、道南名産の「がごめ昆布」を「イクラ」に絡ませたもので、アツアツのご飯にのせて食べるとほどよい粘りと辛味が丁度良く、何杯でも食べれそうです。
ぜひご紹介したブログで写真をご覧になってください。白いご飯に細切りのガゴメ昆布とイクラがツヤツヤと輝いて・・・ああっ食べてみたいっ！ 諦めきれずに、札幌在住の知人に土産店などを探してもらったのですが、見つかりませんでした。やはり函館に行かないと手に入らないようです。
みなさんも「これは！」とお勧めの昆布グッズをご存知でしたら教えてください。もちろん海なっとうの情報も、首を長くしてお待ちしております♪
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