こんにちは。フコイダン研究ブログ事務局です。
先日フコイダン研究ブログ事務局のスタッフが函館取材を敢行したことをご報告しましたが、その際スタッフが色々なお土産を買ってきてくれました。さすがわがスタッフ、昆布を使ったあらゆる商品をゲットしてきましたが、その中に以前「北海道のお土産は昆布グッズで！」でご紹介した「がごめ昆布チョコレート」も！
最近流行の塩チョコに目がない私は、真っ先に飛びついちゃいました。パッケージは昆布の写真を背景にしつつ、可愛いデザインです。ん？よく見ると側面にがごめ昆布の説明が書いてあります。
販売元の道内食品さんでは、がごめ昆布チョコレートはシリーズ化されているようで、板チョコタイプや豆乳入りも発売されています。事務局スタッフが買って来たのは、一粒ずつ個包装されていて食べやすいパッケージ。箱を開けてみると、綺麗なグリーンの袋が詰まっています。すぐに食べてしまいたい気持ちをぐっと押さえ、取り出したチョコを観察しました。
ほんのり緑色の粒チョコに、よーく見ると昆布の粉末のような粒が見えます。では、いただきま～す♪ サクサクッとした歯ざわりは、コーンパフが入ってるからですね。軽い食感のあと、ほんのり塩味が混ざるホワイトチョコ、といった味わい。後味にほんのり昆布の香りがします。これ、本当においしい！あ、気がつくと空の袋がいくつも・・・。コンビニに置いたら絶対ヒットするんじゃないでしょうか？私にはすっかりお気に入りの仲間入りです。
実は同じ道南食品さんの「がごめ昆布キャラメル」もゲットしてあります♪こちらのご紹介はまた次回に。みなさんも「がごめ昆布チョコレート」を見かけたらぜひお試し下さい。はまっちゃいますよ。
■函館取材記はこちらから
▼かまだ商店で工場見学(1)：真昆布やがごめ昆布の特徴とは？
▼かまだ商店で工場見学(2)：とろろ昆布とおぼろ昆布の製造現場へ！
▼昆布オーナー会取材記 ～日本一の昆布の里をたずねて～
▼フコイダンたっぷり！ガゴメ昆布の養殖の実態
この記事は、レビューポータル「MONO-PORTAL」でもご覧いただけます。
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