[昆布と薬膳・漢方]
こんにちは。フコイダン研究ブログ事務局です。
今日から仕事始めという方もいらっしゃると思いますが、お正月気分も抜けて普段の生活サイクルに戻る頃ですね。フコイダン研究ブログ事務局でも、年末年始のご馳走三昧で、心なしかふっくらした事務局スタッフがいるようないないような？ 今日は1月7日、春の七草で七草粥を食べる習慣も、ちょうどこの時期にはあっさりとしていて嬉しい味です。七草粥は無病息災を祈願すると共に、暴飲暴食で疲れた胃を休めたり、昔は野菜が少ない冬場に七草を食べて栄養を補給する意味合いもあったそうです。そんな昔ながらの七草もいいですが、今年はもっと手軽に、コンビニで漢方弁当シリーズが販売されるそうですよ。
▼イザ！：年末年始で疲れた体に サークルＫサンクスが漢方弁当
サークルＫサンクスは２６日、漢方相談薬局を展開する薬日本堂（東京都港区）、日本コカ・コーラと共同開発した弁当や総菜を１月８日から販売すると発表した。漢方の考え方に基づいた食材などを使用し、年末年始の“暴飲暴食”で疲れた体を癒してもらう。
以前からコカ・コーラで販売されている、霊芝や高麗人参など12種類の素材をブレンドしたお茶「からだ巡茶」がありますが、この漢方シリーズも「ＴＨＩＮＫ ＢＯＤＹ からだ巡（めぐり）シリーズ」と題して、薬日本堂の監修のもと、おなかを温めるフェンネルや蒸し鶏が入った弁当、消化吸収のいい山芋入りのスープなど5品目を展開するそう。コンビニで販売してくれると、仕事中のランチでも漢方を手軽に取り入れられますね。
フコイダン研究ブログでは、今年も健康で美しく毎日を過ごすお手伝いができるような記事をご紹介していきたいと思います。
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