こんにちは。フコイダン研究ブログ事務局です。
先週の金曜日、民間気象情報会社「ウェザーニューズ」は、東京都が「本格的な花粉飛散シーズンに入った」と発表したそう。その後、週末からまた冬が戻ったような天気が続いているので、花粉もひと休みという状況ですが、それも時間の問題。すでに、フコイダン研究ブログ事務局スタッフの中にも、すでに目がかゆくなったり、鼻をグスグスさせているメンバーがいます。以前、「花粉の３倍飛散にも対抗できる！花粉症の初期療法に注目」の記事で、早めに薬をのんで花粉に強い体質を作って備える「初期療法」についてご紹介しましたが、昨年まで花粉症とは縁がなかった人でも、油断できないのが花粉症の恐いところ。突然、今年発症する可能性がないとは言えません。
花粉症とは、花粉によって引き起こされるアレルギー症状のことを言います。毎年、花粉症のアレルギー症状で苦しんでいる方や、花粉症予備軍の方にもおすすめしたいのが「アレルギーに強い体を作るための食生活」です。
昆布には抗アレルギー成分がたっぷりなんです！昆布の利方法として主に知られているのは「だし」ですが、昆布の抗アレルギー成分は脂質なので水やお湯にはほとんど溶け出しません。ですから、抗アレルギー成分を身体にとりこむには、昆布を食べることがポイントです。
もちろん、昆布が抗アレルギー成分たっぷりだからと言って、昆布だけを食べていれば、アレルギーに強い体になるわけではありません。
- バランスのいい規則正しい食生活
- 辛い食べ物、アルコールなどの刺激物を控える
- インスタント食品など、食品添加物の多く含まれるものは、なるべく食べないようにする
など、健康的な食事を心がけることが必要です。フコイダン研究ブログ事務局でも、「昆布を美味しく」食べるためのレシピをたくさん紹介しています。ぜひ、参考にして、毎日の食生活からアレルギーに強い体作りを心がけてくださいね。
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