こんにちは、フコイダン研究ブログ事務局です。
いよいよ来週からは9月ですね！ 気候はあまり変わらなくても、カレンダーの月が変わるだけで、一気に「秋！」気分になってしまう単純な事務局スタッフ・ピコ。先日「2008年秋メイク★トレンドは？おすすめアイテムは？？」にも書きましたように、空気が乾燥しはじめるこの季節、知らず知らずのうちにお肌が乾燥して、トラブルを招きがちな時季でもあります。スキンケアが気になっているところへ、目を惹くネーミングの鍋用スープの情報を見つけました。
塩昆布「ふじっ子」などのコンブや豆製品で知られるフジッコ株式会社から発売されたのは、その名もズバリ「美人鍋つゆ」。鶏がらスープをとる際に溶け出したコラーゲンがポイントで、コンセプトは“おいしく食べて美人になれそうな鍋”なのだとか。そのお味のほどは……
▼Excite Bit コネタ：夏から食べたい 今年注目の「美人鍋」
私も美人鍋を食べてみた。鶏がらスープと羅臼昆布のだしを合わせたスープはシンプルな塩味。あっさりしながらも適度なコクがある優しい味わいだ。食べる前は、「暑い夏に鍋なんて……」と消極的だったけど、目からウロコの美味しさ＆楽しさだった。夏に熱いモノを食べて汗をかくのは気持ちがいいし、栄養豊富な鍋は夏バテ防止にもいい。実はこの「美人鍋つゆ」が発売されたのは、夏のさなかの8月1日。8月の鍋料理……考えただけで暑～くなってしまう事務局スタッフですが、昆布だしも合わせられている点はフコイダン研究ブログとしては見逃せません。コラーゲンに加えて、昆布成分フコイダンの効果で、美容と健康にとってもよさそうです。
そして、この「美人鍋つゆ」に、薬膳に詳しい中医師の三位敏子先生が、コラーゲンのほかに新陳代謝を高める働きもあるとおすすめしていた鶏手羽肉を加えれば、美肌効果もさらに倍増！？昆布だしのフコイダン効果との相乗効果で、文字通り「美人」に近づけるかも……とワクワクしています。
秋冬の乾燥シーズンに備えて、今からコラーゲンをたっぷり摂って、潤いのあるお肌をキープできるようにしておきたいですね。もちろん、フコイダン配合化粧品でのケアもお忘れなく♪
「美人鍋」、食べてみられたみなさんのご感想もお待ちしています。コメントやトラックバックでぜひお聞かせくださいね！
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